【うまいもんや高砂茶寮】
明治２年から続く金谷酒造が酒蔵を改装して作った創作フレンチのお店。リピーター続出。雰囲気あるおでゆっくり料理を味わいます。お席はグループ様ごとでご用意いたします。

（メニュー７月例）
①一口オードブル　稚鮎のエスカベッシュと糸瓜マリネ　
②とうもろこし豆腐　鰻と焼きなすのテリーヌ　
③鴨肉西京漬けロースト　五穀米と九条ねぎ添え(そばアレルギーの方はお申し出下さい)　
④パプリカの冷製スープ　酒粕＆ごまパン　
⑤太刀魚のムース包み焼き　南仏風　焦がしバターソース　
⑥高砂大吟醸グラニテ(みかんシャーベットに変更いたします)　
⑦牛肉(和牛脂入)のグリル　和風ソース　とろろと刻みわさびのせ　加賀野菜の煮びたし＆チップ飾り(太きゅうり・千石豆・赤皮甘栗南瓜・金時草・さつまいも)　
⑧鱧と香味野菜のせ素麺　
⑨メロンゼリー＆ババロア　ベルギーチョコアイス　
⑩コーヒー　
(コース料理には蕎麦の実・小麦粉・卵・乳製品・大豆を含みます)　


【加賀友禅工房ツアー】　
加賀友禅作家、平野利明氏の工房を訪ね、普段触れることの少ない加賀友禅に触れていただきます。当日は８代目ミス加賀友禅の若岡和奏さんも同席し加賀友禅の世界に浸ります。
観光客向けの工房ではございません。無理な販売などはいたしませんのでご安心ください。

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